株式会社グレイスファーマシー

毎日の食事から体調を整えたい?薬膳調理師に相談できる健康サポート

こんにちは。みゆき薬局です。

健康を意識すると、サプリメントや健康食品を取り入れることに目が向きがちですが、毎日繰り返す食事も大切な健康管理の一つです。

こうした日々の食事を見直すアプローチのベースにあるのが「薬膳」の考え方。 

薬膳というと、特別な食材をそろえたり、難しい料理を作ったりするイメージがあるかもしれません。

しかし、普段食べているものを体調や季節に合わせて見直すことも、立派な薬膳・食養生のはじめの一歩です。 

薬膳は普段の食事から始められる

食べ物には、体を温めたり冷ましたりするそれぞれの性質があります。

薬膳では、食材の効能だけに頼るのではなく「今の体調や季節に合っているか」を合わせて考えていきます。 

自分の体調や季節の変化に気づき、それに合った食材を選ぶことが大切です。毎日の食事を少し工夫することで、冷えや胃腸の不調、季節の変わり目に起こりやすいトラブルのケアにつながります。 

🍚 いつもの食事を見直してみる

たとえば、朝食を抜く日が続いている、冷たい飲み物を選ぶことが多い、夕食の時間が遅くなりやすいなど、普段の食生活を振り返ってみましょう。 

✅ 食事の時間が大きく乱れていないか
✅ 同じ食材やメニューに偏っていないか
✅ 季節が変わっても同じ食べ方を続けていないか

「健康のために何かを足す」だけではなく、今の食べ方を確認することも、毎日の健康管理につながります。

体調を見ながら食べ方を考える

「体にいいから」と同じものを毎日食べ続けていても、それが今の自分に合っているとは限りません。

同じ人でも、仕事が忙しい時期と休日では食欲や睡眠時間が変わります。夏と冬でも、食べたいものや飲み物の選び方は違ってくるでしょう。

体の状態が変われば、そのときに合う食事も変わります。だからこそ、自分の今の状態を確認することが大切なのです。

🌿 食事選びの前に確認したいこと

朝起きたときの体調、食欲、胃腸の調子、睡眠時間など、日常の変化には食事を考えるヒントがあります。

たとえば「最近は外食が続いている」「夕方になると間食が増える」と気づくだけでも、次の食事を考えやすくなります。

薬膳は、決まった食材を食べればよいというものではありません。自分の生活を振り返り、そのときに合った食べ方を考える視点として取り入れることがポイントです。

薬膳は普段の食事から始められる 

薬膳というと、特別な生薬や漢方食材をそろえるイメージがあるかもしれませんが、実際にはスーパーで手に入る身近な食材で十分に取り入れられます。

たとえば、次のような小さな工夫も薬膳の一つです。

✅ 冷えが気になる時期は、生姜やねぎ、シナモンなど体を温める食材をいつもの味噌汁や炒め物に加える
✅ 汗ばむ季節は、きゅうりやトマト、豆腐など体の熱を鎮める食材を意識して選ぶ
✅ 乾燥が気になる季節は、れんこんや白きくらげ、梨など潤いを補う食材を取り入れる
✅ 疲れがたまりやすい時期は、山芋やなつめ、かぼちゃなど胃腸を助ける食材を普段の献立に一品加える

いつものメニューに季節や体調に合わせて食材を「置き換える」「一品加える」ところから始められるのが、薬膳の取り入れやすさです。

食事と健康を身近な薬局で相談

神戸市兵庫区のみゆき薬局では、処方箋調剤だけでなく、漢方薬や健康食品、サプリメントなどを取り扱い、日々の健康に関する相談にも対応しています。

また、薬膳調理師の資格を活かし、薬膳についての相談や食事に関するアドバイスも行っています。「薬膳に興味はあるけれど何から始めればよいか分からない」「普段の食事から見直したい」といった段階でもご相談いただけます。

LINEによる処方箋の予約や電子処方箋、オンライン服薬指導など、薬を受け取る際の負担を減らすためのデジタル化にも取り組んでいます。

毎日の食事、服用している薬、健康食品などは、それぞれ別の話ではありません。普段の生活全体を確認しながら、自分に合った方法を考えていくことが大切です。

食事や薬について「これも相談していいのかな」と感じることがあれば、お気軽にご相談ください。

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